|
Koude buffetten |
||||||||||||||||||||||||
|
Onze koude buffetten zijn een lust voor het oog. Bovendien kan u rekenen op onze welgekende kwaliteit. Hieronder vindt u enkele suggesties. Volgens afspraak worden de buffetten afgehaald of geleverd.
|
||||||||||||||||||||||||
|
Bij alle menu's is inbegrepen: sla-mix, tomaten, ei, wortelen, komkommer, boontjes, rijst, Indische sla,
aardappelsla, mini-broodjes met botercups. Koude sauzen: mayonaise, cocktail, tartaar en dressing. Bij grotere buffetten wordt het buffet uitgebreid met diverse pastasalades en rauwkostsalades.
|
||||||||||||||||||||||||
| Deze prijslijst betreft enkel en alleen afhaalprijzen - Tijdig bestellen a.u.b. ! | ||||||||||||||||||||||||
| Voorbeeldmenu 1 = € 24,55 / pers. | ||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
| Gebakken rosbief | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken gebraad | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken kippenbout | ||||||||||||||||||||||||
| Tomaat Garnaal | ||||||||||||||||||||||||
| Pêche tonijn | ||||||||||||||||||||||||
| Gepocheerde zalm | ||||||||||||||||||||||||
| Voorbeeldmenu 2 = € 28,50 / pers. | ||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
| Gebakken rosbief | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken gebraad | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken kipfilet | ||||||||||||||||||||||||
| Gandaham met meloen | ||||||||||||||||||||||||
| Tomaat garnaal | ||||||||||||||||||||||||
| Gerookte zalm | ||||||||||||||||||||||||
| Gamba | ||||||||||||||||||||||||
| Voorbeeldmenu 3 = € 21,40 / pers. | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken rosbief | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken gebraad |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
| Gebakken kipfilet | ||||||||||||||||||||||||
| Gandaham met meloen | ||||||||||||||||||||||||
| Hespenrolletjes met asperges | ||||||||||||||||||||||||
| Kindermenu = € 9,95 / kind | ||||||||||||||||||||||||
| Vogelnestje | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken kippenbout | ||||||||||||||||||||||||
| Hespenrolletje |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
| Zuiders buffet = € 30,55 / pers. | ||||||||||||||||||||||||
| vanaf 15 personen | ||||||||||||||||||||||||
| Gandaham met meloen | ||||||||||||||||||||||||
| Carpaccio van gemarineerde zalm | ||||||||||||||||||||||||
| Vitello tonato | ||||||||||||||||||||||||
| Gemarineerde scampi | ||||||||||||||||||||||||
| Tomaat garnaal | ||||||||||||||||||||||||
|
Het is ook mogelijk om zelf een buffet samen te stellen of een wijziging aan te brengen in één van de menu's. Als u zelf een menu samenstelt moet u minimum vijf verschillende soorten uit het onderstaande assortiment kiezen. |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
| Gebakken rosbief | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken gebraad | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken kippenbout | ||||||||||||||||||||||||
| Gebakken kipfilet | ||||||||||||||||||||||||
| Gevulde halve kwartel | ||||||||||||||||||||||||
| Gandaham met meloen | ||||||||||||||||||||||||
| Hespenrolletjes met asperges | ||||||||||||||||||||||||
| Gerookte eendenborst | ||||||||||||||||||||||||
| Tomaat garnaal |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
| Tomaat monégasque (tonijnvulling) | ||||||||||||||||||||||||
| Gerookte heilbot | ||||||||||||||||||||||||
| Gerookte zalm | ||||||||||||||||||||||||
| Gerookte forelfilet | ||||||||||||||||||||||||
| Gepocheerde zalm | ||||||||||||||||||||||||
| Gepocheerde forelfilet | ||||||||||||||||||||||||
| Trio van kip, zalm en scampi (vanaf 15 pers.) | ||||||||||||||||||||||||
| Duo van gerookte zalm en zalmmousse (vanaf 15 pers.) | ||||||||||||||||||||||||
| Pêche met tonijnvulling | ||||||||||||||||||||||||
| Rivierkreeftenvlees |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
| Rivierkreeftjes | ||||||||||||||||||||||||
| Spaanse mosselen | ||||||||||||||||||||||||
| Gamba 'Black Tiger' | ||||||||||||||||||||||||
| Deze buffetten kan men bij ons voor elke gelegenheid bestellen. Aangezien onze buffetten enkel met verse ingrediënten bereid worden, vragen wij u om tijdig te bestellen. Ten laatste 2 dagen op voorhand of de donderdag voor het weekend. Het uitgebreide groentebuffet is inbegrepen in alle voorbeeldmenu's | ||||||||||||||||||||||||