Kaasplanken
|
Kaasplanken |
||||||||||||||||||||||||
| Kaas heeft heel veel mogelijkheden en kan op elk moment van de dag gegeten worden. Het is onder andere de ideale smaakmaker bij verschillende soorten brood | ||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
| De door ons gemaakte kaasplanken / -spiegels worden steeds mooi afgegarneerd met noten, druiven, vijgen, ...enz. Het is natuurlijk onmogelijk om alle kazen te noemen, want over de hele wereld wordt kaas gemaakt. Maar hier vindt u toch al een kort overzichtje van de kazen die door ons frequent gebruikt worden bij de bereiding van onze kaasschotels. Suggesties zijn zoals altijd welkom. | ||||||||||||||||||||||||
| - Shropshire Blue | ||||||||||||||||||||||||
| - Le sapin | ||||||||||||||||||||||||
| - Kilanikaas | ||||||||||||||||||||||||
| - Witte van Rotselaer |
|
|||||||||||||||||||||||
| - Watou special | ||||||||||||||||||||||||
| - Comte | ||||||||||||||||||||||||
| - Fleuron de Bruges | ||||||||||||||||||||||||
| - Affinois Herbes | ||||||||||||||||||||||||
| - Nuits d'Or | ||||||||||||||||||||||||
| - Morbier Fermier | ||||||||||||||||||||||||
| - Cambozola | ||||||||||||||||||||||||
| - Cailladou | ||||||||||||||||||||||||